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孕妇不宜食用的食物包含未加热成熟的食物、糖分含量过高的食物、变质的食物、腌制食品等。具体如下：
1、未加热成熟的食物：像生豆类，生豆浆，荤腥类食材，木薯、鲜黄花菜、生竹笋等这一类食物若孕妇在未加热成熟的情况下食用，很容易造成食物中毒和寄生虫感染的危险，对胎儿和孕妇本身都是极为不利的。
2、糖分含量过高的食物：糖果、糕点、饮料、巧克力等这一类食物当中的糖分含量较高，虽然可以起到饱腹的效果，但是会造成孕妇的血糖快速升高，导致孕妇体重增加、胎儿血糖异常、代谢异常影响生产和胎儿健康，且还会容易引发妊娠期糖尿病。
3、变质的食物：发芽的马铃薯、腐烂的生姜等这一类食物当中都是含有一定成分的毒素，容易导致孕妇出现食物中毒的情况。
4、过于寒凉的食物：像螃蟹、柿子、甲鱼、马齿苋等这一类食物性质偏寒，是否能够食用依个人体质差异，部分人食用后容易出现腹泻者需要少吃。
5、传统认为活血化瘀的食物：山楂、红枣、红糖水等，孕妇可以吃，注意适量。
6、腌制食品：咸菜、腌鱼、腊肠等这一类食物当中含有亚硝酸酸，孕妇食用宜少量。
7、花椒、八角、桂皮、五香粉，杏子及杏仁，桂圆等调味品，孕妇可以食用，但饮食口味不宜过重。
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